Общая доступность продуктов из водных животных со временем увеличилась, но из-за быстрого роста населения их доступность на душу населения остается самой низкой в мире
Согласно новым данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), аквакультура в Африке развивается быстрее, чем в любом другом регионе мира, но на этот сектор по-прежнему приходится лишь 18% производства водных животных на континенте, что открывает значительные возможности для инвестиций в рыбоводство, производство кормов для аквакультуры и цепочки создания стоимости в этой отрасли.
Результаты исследования, опубликованные в региональном обзоре доклада ФАО «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры в 2026 году», показывают, что в 2024 году в Африке было выловлено 13,4 миллиона тонн водных животных, из которых 82% пришлось на промышленный вылов, а оставшиеся 18% — на аквакультуру.
Несмотря на относительно низкую доступность рыбы по сравнению с другими регионами, морепродукты остаются важнейшим источником питания на всем континенте, обеспечивая 19% потребления животного белка — это второй по величине показатель в мире.
Доступность на душу населения составляет примерно 9 кг в год.
ФАО отметила, что в общем объеме производства по-прежнему преобладает морской промысел, в то время как рыболовство во внутренних водоемах остается важнейшим фактором обеспечения продовольственной безопасности и занятости, особенно в сельских районах и в странах, не имеющих выхода к морю.
Тем временем аквакультура становится все более важным источником поставок рыбы по мере роста спроса.
В этом секторе занято около 6,1 миллиона человек, при этом 54% занятости приходится на внутреннее рыболовство.
Египет остается ведущим производителем продукции аквакультуры в Африке: в 2024 году там было выращено около 1,6 миллиона тонн водных животных.
На втором месте Нигерия с 440 700 тоннами, за ней следуют Уганда с 329 000 тоннами, Гана с 121 800 тоннами и Замбия с 89 000 тоннами.
В совокупности на эти пять стран приходится почти 90% производства продукции аквакультуры на континенте.
Ожидается, что спрос на корма для аквакультуры будет расти
Ожидается, что стремительное развитие аквакультуры приведет к росту спроса на коммерческие корма для рыб, улучшенные генетические материалы, решения для поддержания здоровья рыб и современные технологии разведения по всему континенту.
ФАО отметила, что, хотя на аквакультуру в настоящее время приходится относительно небольшая доля от общего объема производства рыбы, она обладает значительным потенциалом для удовлетворения растущего спроса на водные продукты питания, поскольку население Африки продолжает увеличиваться.
Однако в докладе отмечается, что быстрый рост населения ограничивает доступность рыбы.
Несмотря на то, что общий объем внутреннего производства увеличился на 13%, в том числе за счет значительного вклада аквакультуры, по прогнозам, к 2034 году доступность рыбы на душу населения снизится, если темпы роста производства не увеличатся.
Импорт по-прежнему играет важную роль в обеспечении баланса спроса и предложения. По оценкам ФАО, треть водных биоресурсов, доступных в Африке, поступает из-за рубежа.
В 2024 году на континент было импортировано 4 миллиона тонн продуктов из водных животных на сумму 5,9 миллиарда долларов США, а экспорт достиг 3 миллионов тонн на сумму 8,4 миллиарда долларов США.
Поскольку ожидается, что потребление рыбы будет расти по мере увеличения численности населения, ФАО считает, что необходимы дальнейшие инвестиции в аквакультуру, производство кормов и системы контроля здоровья рыб.
Это поможет укрепить продовольственную безопасность, создать рабочие места и снизить зависимость Африки от импорта морепродуктов.
Источник: https://www.feedbusinessmea.com/2026/06/17/fao-highlights-rapid-aquaculture-growth-in-africa/
