Доклад SOFIA 2026: рост производства аквакультуры и торговли сопровождается климатическими рисками, неравенством доступа и вызовами устойчивости отрасли
Глобальная торговля продукцией водного происхождения достигла рекордного уровня в 184 млрд долларов США, вплотную приблизившись по стоимости к мировому рынку мяса. При этом обеспечение устойчивого и справедливого развития морских и внутренних водных экосистем остаётся ключевым вызовом для отрасли, говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) — State of World Fisheries and Aquaculture 2026 (SOFIA 2026).
Доклад был представлен во вторник на 11-й конференции «Our Ocean» в Момбасе (Кения). В нём представлены обновлённые глобальные данные по рыболовству и аквакультуре и отмечается, что стратегия FAO «Blue Transformation» постепенно переходит в практическую плоскость и даёт измеримые результаты.
Рекордные объёмы производства и рост аквакультуры
Согласно SOFIA 2026, мировой объём производства в рыболовстве и аквакультуре достиг рекордных 235 млн тонн в 2024 году, из которых 195 млн тонн пришлось на водные биоресурсы животного происхождения. Это подтверждает растущую роль сектора в обеспечении продовольственной безопасности.
При этом промышленное рыболовство в целом стабилизировалось, отражая экологические пределы и эффективность управления запасами. В то же время аквакультура продолжает устойчивый рост — в среднем на 3,2% в год с 1950-х годов. В 2024 году впервые в истории объём производства аквакультуры водных животных превысил 100 млн тонн, достигнув 103 млн тонн (при стоимости 371 млрд долларов на уровне фермы).
Морское и океаническое выловное рыболовство составило около 92 млн тонн и остаётся в диапазоне 86–94 млн тонн с конца 1980-х годов.
Роль в продовольственной безопасности и занятости
По данным FAO, около 89% всей продукции водного происхождения направляется на потребление человеком, обеспечивая не менее 20% животного белка для 3,1 млрд человек по всему миру. Сектор также поддерживает средства к существованию более чем 600 млн человек.
Несмотря на рост производства, распределение ресурсов остаётся неравномерным. Особенно низкий уровень потребления отмечается в Африке, где показатель значительно отстаёт от среднемирового уровня.
Климатические и структурные риски
Отрасль сталкивается с растущим давлением климатических изменений, деградации экосистем, экономических шоков и геополитической нестабильности. По оценкам FAO, при высоких сценариях выбросов парниковых газов биомасса промысловых видов может снизиться более чем на 10% к 2050 году в ряде регионов.
Доклад подчёркивает необходимость адаптации отрасли и внедрения мер по смягчению последствий изменения климата.
Генеральный директор FAO Цюй Дунъюй отметил, что «здоровая планета требует здорового океана и внутренних вод», подчеркнув необходимость перелома негативных тенденций в устойчивости отрасли и обеспечения её долгосрочного потенциала.
Торговля и региональные дисбалансы
В 2023 году доступность водных продуктов питания достигла 171 млн тонн, однако распределение остаётся крайне неравномерным. В Азии потребление составляет в среднем 26,3 кг на человека, тогда как в Африке — лишь 9,1 кг.
Международная торговля существенно расширилась: с 1976 по 2024 год экспортная стоимость выросла более чем в 23 раза (и почти в 6 раз в реальном выражении). Рост обусловлен увеличением производства, развитием логистики и переработки, снижением торговых барьеров и глобализацией цепочек поставок.
FAO прогнозирует дальнейший рост сектора: к 2034 году мировой объём производства водных биоресурсов может достичь 214 млн тонн.
Ключевые данные SOFIA 2026
- Аквакультура впервые превысила 100 млн тонн (103 млн тонн в 2024 году)
- Аквакультура обеспечивает 53% мирового производства водных животных
- С учётом водорослей — 141 млн тонн продукции на сумму $391 млрд
- Почти весь прирост производства с 1980-х годов обеспечен аквакультурой
- Вылов стабилизировался на уровне ~92 млн тонн
- 72,6% уловов приходится на устойчиво эксплуатируемые запасы
- Рекордный вылов тунца — 9,3 млн тонн
- Анчоусы: рост на 109% до 5 млн тонн в 2024 году
- Внутреннее рыболовство — рекорд 12,3 млн тонн
- Более одной трети продукции поступает в международную торговлю
- Среднее мировое потребление — 21,3 кг на человека
- Сектор обеспечивает более 600 млн рабочих мест
Источник: https://thefishsite.com/articles/fao-aquatic-product-trade-reaches-record-184bn
