Кандидат биологических наук, заведующий кафедрой зоологии и аквакультуры Института биохимических технологий, экологии и фармации КФУ имени В.И. Вернадского Владимир Подопригора в эфире «Радио Крым» рассказал об уникальном подходе к очистке воды в системах аквакультуры
«Всё начиналось с технологии очистки воды в установках замкнутого типа водоснабжения. Это бассейны, где выращивают рыбу, раков, и вода через биофильтр гоняется по кругу. Экономия воды для нас, крымчан, — это проблема, с которой мы постоянно сталкиваемся. Биофильтр должен извлекать из воды биогены — органические вещества, которые выделяют живые существа. Разлагают их только бактерии: белки разлагаются до более простых белков, потом всё это превращается в нитраты и нитриты, а в идеале — в азот», — рассказал Подопригора.
По его словам, существующие биофильтры несовершенны и не действуют по всей цепочке — максимум разлагают органику. Задача учёных заключалась в том, чтобы усовершенствовать технологию очистки.
Новый метод направлен на повышение эффективности фильтрации воды путём полного цикла переработки органических веществ, выделяемых гидробионтами, что способствует лучшему росту и здоровью рыбы и других объектов аквакультуры.
