В Наманганской области планируется создать современный рыбоводческий хаб с участием южнокорейской компании U&K GLOBAL. Проект предусматривает внедрение современных технологий и объединение производства кормов, выращивания рыбы и переработки продукции в единый производственный цикл
Перспективы реализации проекта обсудили на встрече с президентом U&K GLOBAL Лим Сан Хва.
Одним из ключевых элементов проекта станет технология RAS (Recirculating Aquaculture System), которая предусматривает многократное использование воды. Система позволяет контролировать качество воды и поддерживать стабильные условия для выращивания рыбы при более рациональном использовании водных ресурсов.
Проект также предусматривает автоматический мониторинг температуры воды, содержания кислорода, уровня pH и других показателей. Ожидается, что это позволит повысить эффективность производства.
В рамках проекта планируется сформировать полную цепочку добавленной стоимости по принципу «производство кормов — выращивание рыбы — переработка».
Ожидается, что создание рыбоводческого хаба позволит повысить эффективность использования водных ресурсов в Наманганской области и увеличить объемы производства рыбной продукции.
